Weltfischbrötchentag

Feier mit uns das Fischbrötchen an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins.

An der Küste sind sie Kult

An der Küste sind sie Kult – frische knusprige Brötchen, fein belegt mit Aal, Makrele, Matjes, Lachs oder Bismarckhering! Beim Weltfischbrötchentag an Schleswig-Holsteins Ostseeküste und den Süßwasserseen der Holsteinischen Schweiz dreht sich alles um die köstliche maritime Delikatesse. Feier auch du mit uns am
01. Mai 2021.

Fischer Owe

Ode an das Fischbrötchen

Am 01. Mai 2021 wird wieder der Weltfischbrötchentag gefeiert!

Das Fischbrötchen ist an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins so beliebt, dass ihm hier gleich ein ganzer Tag gewidmet wird. An diesem Tag dreht sich zwischen Glücksburg und Travemünde sowie in der Holsteinischen Schweiz alles um die maritime Delikatesse. Insgesamt beteiligen sich eine Vielzahl von Orte an der ganzen Ostseeküste in Schleswig-Holstein mit eigenen, weiteren Veranstaltungen am Weltfischbrötchentag. Alle Programme folgen.

Fischbrötchen von Sternekoch Lutz Niemann